Igår Sveriges nationaldag

Igår var det Sveriges nationaldag och jag och Mathias gjorde en utflykt till Helsingör. Sen halva dagen va vi i Sverige och firade nationaldagen, tittade på firandet på tv och så.

Vi hade mysigt i Helsingör. Det bästa var det vi åt.
Vi bar inte hungriga till en början men jag kan ändå inte låta bli att kolla på alla menyer som man går förbi, och bli sugen.

Många ställen hade frukostbuffé för 99 eller liknande.

Smörrebröd, spätta, hackebiff, Club sandwich, Wienerschnitzel var där på nästan alla menyerna.

När vi skulle äta satte vi oss på ett ställe som ligger på torget.

Jag hade tänkt att ta bara ett smörrebröd, men Mathias tyckte att vi skulle ta varsen frukosttallrik.

Det gjorde vi och det va så gott!

Det va nästan som att man skulle göra sina egna smörrebröd, och där var massor av mat på tallriken och man fick då brödet vid sidan.

Båda tyckte att det var ett hellyckat och gott val.

Nu ska jag vila vidare.... Ska jobba ikväll.

Kram!


Vårruset igår

Jag var med på vårruset igår med kompisarna M och J och Ms jobbarkompisar.
Jag var ganska taggad i kroppen kände jag hela dagen, och gympapassen från höst vinter och vår har nog gjort sitt för jag joggade mig runt hela rundan.
Jag gick några få gåsteg när det va en brant uppförsbacke och på ett par andra ställen, men annars kände jag att jag kan likaså jogga lätt som att gå.

När jag närmade mig målet såg jag klockan 49 minuter och jag såg sekunderna ticka och precis när jag gick igenom blev klockan 50 min.
Men sen ska man dra av.
En som stod precis brevid mig säger att vi startade kvart över 7 och isåfall har jag sprungit detta loppet på 35 minuter!

Men jag tror att jag sprang det på mellan 35 och 40 minuter.

Jag sprang förbi massa folk hela tiden och jag fattar inte att folk som inte ska springa startar i första och andra gruppen.

Jag trodde aldrig att jag skulle springa såhär mycket som jag gjorde och jag är väldigt stolt över mig själv.
Och nästa gång kommer jag vara ännu mer taggad.... =)

Ha en bra dag!

Kärnfrisk familj

Jag läser en bok som heter: Kärnfrisk familj så gör du

Den handlar om en dansk familj med mamma pappa och två barn som ändrade sin kost och blev friskare

Den ena sonen var så stissig m.m. så de funderade på att lämna bort honom helt, familjen började känna att de inte klarade av honom längre.

Barnen hade mycket eksem m.m. pappan var allergisk och ingen i familjen kunde sova speciellt bra.

De slutade med mjölkprodukter, socker, lightprodukter, vitt mjöl.

Läkaren hade sagt att de kunde testa att sluta med mjölk för att få sonen bättre, och de ändrade sitt ätande helt.

Sonen är nu frisk (!) och alla i familjen mår mycket bättre.

Jag tycker det är intressant!
Jag vet inte om det funkar egentligen o.s.v. men i vilket fall så är det kul att läsa om

Ha en bra dag i solen!



Grekisk buffé

Ikväll är det Grekisk buffé på jobbet. Jag ska ha ca 30 personer som ska äta.
Det som finns på buffén är:

Grekiska köttbullar
Friterad bläckfisk
Kulpotatis
Kycklingspett
Fläskfiléspett
Moussaka
Hummus
Tsatsiki
Oliver
Fetaost
Melon
Sallad

Och en överraskningsdessert som består av vit chokladpannacotta med lite vanilj i. Jag gjorde dem igår och de blev såååå goda.
Som krämig tjock vit choklad, ja det blev helt enkelt perfekta.

Jag är så glad för mitt jobb, det är så kul =)
Och vissa av människorna där har jag riktigt kul med, det e så jag knappt kan hålla mig för skratt ibland

Kram <3


Min träning =)

Jag brukar träna en eller två gånger i veckan. Alltid en gång men varannan vecka 2 det beror på att jag jobbar kväll varannan vecka.

För det mesta går jag på step up, men kan även gå på gympa och innan gick jag på boxning.

Boxningen går jag inte längre på för det tar mest på armarna, och inte på hela kroppen, vilket jag tycker är dåligt, det bästa är en träning som är på hela kroppen. Benen, magen, armarna, allt!

Den allra bästa träningen jag har gått på är medelgympa friskis och svettis.

Där går man igenom hela kroppen, man gör styrkeövningar och smidighetsövningar blandat med kondition.
Jag kan tänka mig att den träningen är otroligt bra för hälsan.
Då ska man gå ett par gånger i veckan, kanske 2-3 gånger i veckan under ett halvår eller ett år och sen kan jag intyga att man har en snygg kropp efter det och en bra hälsa.

Jag har själv märkt stor skillnad på min kropp. År 2008 gick jag på gympa 2-3 gånger i veckan, under ett år. Kroppen blev snyggare, jag kunde gå i en bikini utan att skämmas, ha linnen och se snygg ut i det, ha shorts och tycka att benen va rättså snygga

Och dessutom hade jag ett normalt blodtryck, och bara det gör ju att man vill fortsätta.

Mitt mål nu är att gå ner några kilon, och fortsätta att träna för det kommer jag aldrig sluta med!

Synd bara att terminen snart är slut... =( då vet jag inte hur jag ska göra...

Dagens planer

Jag jobbar eftermiddag o kväll idag och jag ska ha en filébuffe på 26 personer, och jag ska koka ärtsoppa också till dagens imorgon=)

Jag tror det kan bli en trevlig jobbdag, kanske lite snack med gästerna och så, det blir det ibland.

Satt precis ute med en kopp kaffe och tidningen, det ser väldigt fint ut ute men det är väldigt kallt... Så jag va ute och vände ett par gånger innan jag tog kaffet i uterummet istället för där är det varmt nu.

Ha en bra dag <3

Katastrofen i Japan

En stor historisk sak har hänt. Det har varit tsunami i Japan.
Det är tre olyckor i en, jordbävning, tsunami, och kärnkraftverk som har exploderat (3 hus)
Det är hemskt och man kan inte tänka sig hur de känner sig där...

Just nu håller kärnkraftverket på att kylas ner med vatten ifrån havet.
Strålningen var imorse skadlig just där det ligger och ett område runt om har fått evakueras.

Men det verkar som att det går bra med den nedkylningen, och det hoppas jag verkligen för det är inget vi vill ha ut i naturen, verkligen inte...!

Man blir ju rädd, kan det komma till Sverige o.s.v.

Jag tänker på de stackarna som måste arbeta på kärnkraftverket, de offrar ju sina liv för att inte detta ska komma ut i naturen. Det är liksom rädda världen eller rädda ditt liv...

Ha det så bra sålänge

Innan jobb!

Snart ska jag gå och duscha för jag ska jobba e.m. idag. Vi ska vara 2 pers i köket och vi ska ha en filébuffé med fläskfilé till några och kycklingfilé till några.

Nu jobbar jag äntligen som kock och det går hur bra som helst.
Det som jag kommer vilja göra mer av sen är liksom en finare matlagning så som vi gjorde i skolan men det kommer kanske igen sen.

Vi är lediga 7 veckor på sommaren och då om man vill kan man gå in och jobba säsong på någon fin restaurang, men i år ska jag bara vara ledig i 7 veckor. Hur gött kommer inte det bli då???
Strandeeennn here I come!

Min provanställning går ut denna månaden så jag tänkte fråga sen hur de tycker det har gått och om de är nöjda med mig =) Klart de är... =P

Förresten jag köpte ett sånt startkit med mineralsmink i veckan.
Det ingår tre fina penslar och olika puder och conceler m.m.
Jag tycker det blir så snyggt så man inte behöver ha något annat smink på sig och man kan sova med det som jag brukar göra annars också... Så det är nog något för mig.

Någon som har det setet också?

Fredag 7/1 2011

Nu är det 2011 och jag höll nästan på att skriva 2001 men det var faktiskt 10 år sen nu...

Med det nya året har jag också börjat på ett nytt jobb. Jobbet innebär matlagning!

Jag har ju egentligen letat efter ett sånt jobb sedan jag gick ut gastronomi för 2 år sedan, och nu har jag ett, fast och allt.

Så nu hoppas jag bara att jag kommer trivas riktigt bra på det, det hade ju varit kanon.

Jag ska jobba kväll idag så jag ska köra hemifrån om en timme ungefär.

Jag kommer ha semester över sommaren =)

Där är stängt i 6 veckor så jag ska helt klart passa på att vara ledig hela den tiden, iallafall i år eftersom jag inte har haft semester någonsin nästan... Jag har bara haft en vecka i taget och det håller inte...
Jag längtar till sommaren nu!

Men vi ska ha en liten fusksemester först nu om två veckor, då ska vi till Sälen, det ska också bli riktigt skönt

Ha det fint!

Omvärdering

Idag ska vi göra omvärdering på huset, lånet vi tog på badrummet räckte inte till... Nä så är det med svindyra hantverkare.

J va ju väldigt snäll mot oss men ett annat företag kommer vi aldrig ha igen, eftersom det blev så dyrt.

Så jag städar och fejar så det ska se fint ut =)

Kram

Tylösand spa

Igår kom jag hem efter en helg på Tylösand spa. Det var jag och mamma som var iväg och hon hade vunnit priset, så det blev inte speciellt dyrt för oss.

Vi kom dit på fredagen, tog varsitt glas vin på rummet, då på kvällen var det trerätters.

Restaurangen var väldigt fin och lyxig, man skulle nog kunna jämnföra den med Sand här i Båstad men jag tror den är ett strå vassare än Sand.

Förrätten var rödingterrin, med äpplesallad och löjromscrème
Varmrätten var ankbröst med långpepparsky palsternack- och potatispuré
Desserten var inkokt päron och kardemummaglass

Vi tog vinpaket till, med ett glas vin till varje rätt, som passar till, det var supergott...

Just denna kvällen var maten som bäst tycker jag, vi blev lite på lyset också, rättså mycket vin blev det.

Dagen efter var det ju först frukost, sen hade vi behandlingar kl 9.30. Jag hade en vanlig massage och det var en kille som masserade... =/
Men faktiskt nu i efterhand så tycker jag att det var bättre när en kille masserar, så det var väl bra att det blev så. Han pratade ganska mycket, jag var ganska stel på vissa ställen och väldigt mycket framtill tydligen, så jag fick en övning som jag ska göra.
Jag ska stå i en dörrkarm med armarna uppåt i 90 grader, gå fram ett steg och då strechar man bröstmusklerna..

Sen badade vi och sen var det lunchdags.

Det var en stor buffé med olika grönsaker och det var kalv till varmrätt.


Där var väldigt många fina tavlor på hela stället, och bassängerna var ju klart jättebra så det kan rekommenderas att åka dit!



Nu idag vet jag faktiskt inte riktigt vad jag ska hitta på, ska se om där e någon annan som e ledig på facebook.

Ha en bra dag!




Lite irriterande

Idag skulle jag och pappa kanske fiskat. Men han går inte att få tag på och dessutom mötte jag honom igår i bilen, och då skulle han visst åka och fiska, jag var ledig och allt, jag kunde hängt med...

 Dålig stil tycker jag.

Denna dagen går i irritationens tecken.

Jag köpte en ny mobil igår, och i morse kom jag på att vissa grejer helt plötsligt försvunnit från den och det har varit ganska störigt hela dagen, men Mathias sa att jag har ju bytt minneskort! Ja just f-n!

Mest är jag nog irriterad för att jag inte har nåt speciellt att göra idag (jag ska söka ett jobb när jag samlat mig ett jobb som hade passat mig skitbra...!)

Igår var jag och M..... på boxning.

Hade jag gått på boxning idag så hade jag drämt till ordentligt kan jag säga...

Men iallafall var det kul med boxning, kul att träna.

Ha en bra dag, ska se om jag snart skriver ansökan...

Hej bloggen!

Nu var det sååå längesen jag skrev här, men det är ändå människor som kollar på min blogg varje dag, och det är ju roligt.

Jag har nästan glömt bort denna bloggen, men jag tror att anledningen är att vår bärbara dator har kapsejsat... Så då blir det inte att man bloggar lika mycket.

Jag kan ju berätta om odlingen jag har skrivit om innan, det har inte blivit något... Några solblekta sockerärtor och dill är allt som har blivit, så att ska jag göra det till nästa år så får jag nog läsa på lite bättre.

Idag lagade jag laxpudding med skirat smör.

Det är skivad lax, skivad potatis och gul lök varvat i en form och äggstanning med dill i som täcker, och in i ugnen tills det har stelnat och potatisen är mjuk

mums


Min odling

Jag köpte lite fröer och för ungefär en vecka sedan planterade jag dessa inomhus. Det jag har sått är:

morot
dill
gräslök
blomkål
sockerärtor
gurka
isbergsallad
krasse (men de är redan fördiga, de sås inomhus hela året)

Detta är sånna basgrönsaker som jag gärna har tillgång till hela sommaren, hoppas det kommer bli något av det!

Om kanske 2-4 veckor ska jag alltså plantera ut allt detta i vårt växthus.

Egentligen kan man sätta dessa direkt utomhus i jorden på sommaren, men eftersom vi har ett växthus så ska jag plantera ut i det istället.

Det jag funderar på är vad jag ska plantera i, som vårt växthus ser ut nu så är det bara plattor lagda där på marken, så det behövs ju hyllor och grejer och "bäddar" att ha jord i.

Ha en bra dag!

pampasgräs




Det verkar som vi har gjort rätt med pampasgräset, man ska klippa ner de torra bladen på våren och inte på hösten..
Men vi vet tyvärr inte om det kommer komma upp i år, inte säkert. Den kanske inte kan överleva sa de när vi köpte det, men det hoppas vi på!

Sen när det blir lite varmare så ska jag börja så i mitt växthus.

Funderar på

Ruccola




alfalfagroddar




Sparris... om det funkar




paprika




m.m...


RSS 2.0