Lussekatter

Igår köpte jag grejer så jag kan baka lussekatter =)
Men det blev inte av idag, innan praktiken hade jag tänkt men jag var för trött...
Igår på praktiken fick jag lägga in sill, skära lax, göra hovmästarsås, något mer var det men kommer inte riktigt ihåg.
Allt handlade om julbord iallafall, och idag kommer det bli ännu mer lägga in sill.

Brrr vad kallt det är! Det regnar och blåser ute.

Bye bye för idag


Trött på att vara...

Så fick man bidraget idag. Men hur långt räckte det? Det räckte inte till alla mina utgifter, så alltså får man sambo betala resten, och det är så tråkigt, jag vill inte att han ska betala resten, och jag vet att ytterligare en månad  framöver kan jag inte handla ett skit.
Jag blir irriterad av detta, jag vet att det kommer lösa sig men jag blir ändå irriterad.
Det var tänkt att jag skulle jobba massor extra, det var liksom inga problem, men nu när man frågar om jobb så är där inget. (Fast han ringde ju igår om ett nytt bakjobb så det kanske det blir)
Sen vet jag också att nästa månad kommer jag få bara ca. 1500! Jävla skit

Jag dricker kaffe som smakar som svartsoppa, med alla sånna julkryddor. Jag micrade det som blev över igår kväll hihi.

Snart ska jag till praktiken, och jag vill inte vara irriterad där...

Kram

Snart jul

Snart är det jul, vi har kommit på vad vi önskar oss: saker till köket.
Termometer, stekjärn, stor gryta, stavmixer m.m. m.m. Idag kom jag på att jag fattas en del saker för att göra riktiga lyxmiddagar, så allt sånt önskar jag mig.

Idag frågade min chef mig om jag vill jobba en dag i veckan med att baka upp alltså nattjobb då. Hoppas det funkar med skolan också isåfall vill jag ha det, det blir lite omväxling.

Imorgon börjar min praktik på Papas, kocken jag ska jobba ihop med är duktig, så det blir kanske mycket nytt jag får lära mig? Hoppas det



Fredrik!! Läs detta

Nu har jag kommit hem från klassträff med julbord, och Fredrik vill ju så gärna att jag ska skriva om honom så det gör jag ju nu!
Vad var det du hade gjort på julbordet? Det glömde jag fråga, skriv det i kommentarerna så är du gullig =)

Jag har varit i hbg hela dagen idag, har gjort 3 sorters kål och rödbetssallad det blev supergott

Gonatt!


Den sovande falukorven

den ligger under ett täcke, här kommer receptet

Gör en bechamelsås, smaksätt med dijonsenap, hackat äpple och hackad gul lök.
Skiva falukorven, lägg i en form häll över såsen (nu ligger korven under ett täcke)
Värm i ugnen.
Gör potatismos till.
Färdigt!
Jag har precis ätit detta, fick receptet av mamma, och fick middagen av mamma också.

I eftermiddags var jag på sjukhuset, för en sak som jag har haft ett tag, men det var ingen fara jag är frisk som en nötkärna, skönt att veta.

Puss puss allihopa

Studiebesök

Idag blir det studiebesök, först på Bjärefågel, sedan på Vapnö mejeri med klassen.
Det ska bli kul faktiskt, det är bättre än att sitta ner hela dagen.
Annars i veckan blir det vanlig skola med franskaprov på torsdag. Och på lördag ska jag vara på Gastro hela dagen. På söndag är jag ledig gött.
Och sen blir det väl en hel del träning också.

Ha det så trevligt idag

Blåst o regn

är det idag...
Idag har jag lämnat in ett arbete i Franskan, som handlade om Tarte tatin, en karamelliserad äpplepaj, som kom till så att det var en tjej som glömde äpple, socker och smör på spisen så att det brändes. Sedan bakade hon det med ett pajskal i ugnen.
Sen kom alla på att det var ju faktiskt gott. Nu har ni lärt er något nytt idag!

Jag har varit duktig här i hemmet idag också, fortsatt städning och nu håller jag pause.

Imorgon ska jag jobba och sedan blir det innebandy

Hemma hela dagen

Har varit hemma "vård av sjukt barn" kan man ju kalla det om man vill =)

Jag har fått gjort jättemycket idag, jag har bakat tunnbröd =)
Ni kan få receptet om ni vill men bara om ni lovar att baka dem. Man gräddar dem i en torr stekpanna, ganska häftigt, det är halvgrovt mjöl och lite sötat, så det passar både mig och Mathias, jag vill ha grovt och han vill ha sötat.

Nu har jag bara roliga saker att se fram emot i skolan. På måndag ska vi på två studiebesök, och veckan därpå ska jag på praktik, samma med veckan efter, sen blir det två veckor med julbord på Gastro, ska bli kul det med.

Sen är det faktiskt jullov =) Men lite plugg, lite jobb, och lite ledigt

godnatt

Bonjour!

Idag blir en kort dag, jippi! Men det blir en inlämningsuppgift i franska och örtprov. Jag har pluggat jättemycket på det örtprovet, så om inte det har fastnat så är jag inget läshuvud helt enkelt.
Dessa två dagarna i skolan har varit jobbiga och i slutet av dagen har det nästan varit att jag haft lust att gå fram och strypa någon, p.g.a. att man sitter ner, lyssnar hela hela dagen.
Men imorgon blir det praktiskt iallafall, och snart är det apu igen och det längtar jag till.


Teori

Idag är det en teoridag med engelska, franska och ekonomi. Jag älskar franska! Det roliga är också att man kan vara hur knäpp man vill, eller rättare sagt man behöver inte dölja att man är knäpp för man får prata och uttala, rätt ut i klassrummet om man så vill, man får lov att vara lite högljudd. Un bon vin blanc är ett uttryck som har sagts många gånger.
I den meningen tränar man på alla nasala ljud som finns i Franska, och det betyder ett gott vitt vin.

Bonne jour, et bonne chanse

Vilket betyder god dag och lycka till

Varför valde jag detta

Jag har varit hemma själv hela dagen och kvällen, jag skulle plugga, det har jag gjort också, men man ångrar sig lite ändå. Hoppas detta visar sig på provet nu också då....

Dagens planer

Idag ska jag till Gastro och göra provmatlagning. Jag ska bli en topchef =) Vi är en liten grupp som ska hitta på vad man kan göra med olika råvaror, jag tror det är så vi ska göra. Det är lite som en träning till det slutliga matlagningsprovet.
Annars i veckan har jag gjort en redovisning om min praktikplats m.m. m.m. det är redovisningar inför klassen hela tiden känns det som, n
är den ena är gjord så kommer nästa. Men jag börjar tycka att det är lite roligt faktiskt, speciellt om man har powerpoint, och är man intresserad av vad man pratar om så är det kul. Men däremot är det pest om man inte är intresserad av det. Datorn klickar konstigt.... Därför blir det olika text hela tiden...
Jag fick tillbaka mitt vinkunskapsprov i veckan, man kunde bara få G och det fick jag. Jag var en bra bit över, men såklart är jag ju inte nöjd med det... Jag ville ju haft alla rätt.
Lilla Helfwetet skulle skicka ett betyg till mig men det har inte kommit än... Hoppas det kommer snart, men jag hörde också att min lärare skulle skicka papper som skulle fyllas i så det är kanske det som händer istället.

Ha en trevlig dag, hoppas min dag blir riktigt mysig i köket

Home sweet home

Jag har precis kommit hem från bion James Bond, den var bra. Jag var där med några från klassen.
Jag vet inte hur mycket jag skrattade i Lördags när jag var ute med dem, ett gott skratt förlänger livet ju och det hoppas jag är sant!
Jag har satt igång köttbullar och bruna bönor till mig, Mathias är på hockey, heja Rögle, ligger på första plats nu.
Ska eventuellt ta ett glas vin också ikväll.

Bye bye

RSS 2.0