Trött

Nu är det som om jag vilar efter hela året i skolan. Jag har sovit mycket...
Igår firade vi mig, jag har fått en klocka av mamma, pappa och bror. och ett guldarmband av svärföräldrarna och en brödkniv och knivfodral av Mathias.

Idag var jag på pärans dag. Jag stör mig på att priserna ska va så j-vla höga när det är sånna grejer.
Jag vill köpa potatis för 20 kr påsen o.s.v.

Det blir mer marknadskänsla då om det är lite erbjudanden.

Ikväll ska jag o M och J hitta på något.

Ha en underbar dag

Jag klarade det

Jag gjorde det praktiska fackprovet idag och jag klarade det.
Det var en jäkla massa grejer som skulle vara med, moment och råvaror i massor!
Vi skulle stycka en st. röding och en st. pärlhöna
Andra grejer vi skulle ha med var
tomater
spenat
murklor
grön sparris
rödbetor
sidfläsk
portvinsås

Och sen skulle man göra dessert också med speciella råvaror för det

Ja, det var inte lätt, vi testades ordentligt!

Men jag är glad för att jag klarade det.

Puss å kram!


Hemma i stugan =)

Idag gjorde jag skriftligt fackprov, och efter det fick jag ont i huvudet, sen när jag kom hem sov jag en runda och huvudvärken gick över.
Sen har jag haft en liten testing testing kväll här hemma. Jag har gjort maränger, crème Brûllée har precis kommit ut ur ugnen nu, så när de har svalnat så ska jag bränna av dem. Jag fick en brännare av Mathias på alla hjärtans dag och nu är där gas i den, skoj!
Jag har även ett recept på crumble som jag ska testa men nu är klockan så myckat så det hinner jag inte ikväll.

Imorgon är det bröllop, men nu när jag tänker efter så är det så j-vla synd att jag missar jobbe kvällen... åh
Hade velat göra båda.

Puss å kram å gonatt


Lycklig

Jag måste bara skriva om hur lycklig och hur bra allt känns just nu.
Nu precis ringde kökschefen från Sand och frågade om jag vill jobba på lördag... Alltså betyder det att jag kommer få jobb där framöver... Jag ska ju på bröllop på lördag så jag var tvungen att tacka nej, tyvärr.

De skulle ringa mig framöver igen.

I skolan känner jag mig lycklig när jag får arbeta med detta och jag känner att jag gör framsteg

Senast vi hade matlagningsprov så blev min förrätt perfekt, jag fick mycket beröm för den,och sånna saker blir jag också riktigt glad över

Ja, mest ville jag väl skriva om Sand men också att detta känns väldigt bra...

Mat i stora lass

Nu e det bara mat mat mat som gäller. Just nu pluggar jag inför det skriftliga provet imorgon... Tänkte gå igenom styckningsdetaljer och klassiska rätter, det är det jag känner mig osäker på.

Visste ni att haise libe, varma hallon betyder varm kärlek... Så romantiskt

Man får försöka hitta det roliga i detta pluggandet...

Ibland tänker jag på att detta året snart är slut och jag kommer inte träffa mina klasskamrater mer... Snyft!

Vad tomt det kommer bli...

Går snart ut

Det närmar sig slutet nu. Vi har har matlagningsprov idag. Som vanligt var det saker som kunde blivit bättre och saker som blev bra.

Jag har kollat på reprisen av Robinson nu precis, jag gillar det programmet skitmycket...

Puss å kram å gonatt

Matmässa igen

Har varit på matmässa idag igen, och samma ställe som sist Göteborg.
När vi åkte upp så skickade min chef ett sms om jag kunde jobba. Jag har inte fått hela lönen så då skrev jag tillbaka att jag inte tar fler dagar innan jag har fått lönen.

Så nu vet jag inte riktigt vad som händer, vi ska diskutera detta... Jag hatar sånthär och jag känner mig lurad.

Ett rykte sprider sig lätt, det är bäst att man som chef sköter sig...

Om två helger blir det bröllop, det ser jag fram emot =)

Bye bye

Föekyld

I takt med att vädret nu har blivit tråkigt så har även jag blivit tråkig.
Jag är förkyld och hängig och har haft glasögonen på mig, jag blir så tråkig när jag har dem på mig det är riktiga förkylningsglasögon.
Men idag har jag make upat mig lite och fick i linserna så nu känner jag mig lite bättre.

Jag brukar få komplimanger av diskarna på praktiken varje dag =)
-Söta tjejen
-Snygging
-Allid lika söt (fast jag då hade glasögonen på mig igår)

Skoj...

Hoppas hoppas det blir toppenväder både lördag o söndag

puss

smart då...

Jag har inte fått in min lön än... Det är väldigt mycket försenat om man säger så, det är 10 dagar försenat. Tänk om jag hade bott själv hur skulle det gått när man planerar in att man ska få några tusen därifrån och sen den 25:e så kommer den inte... Det är jävligt lågt
Det är nog det absolut sämsta en arbetsgivare kan göra mot sina anställda för man tappar förtroendet helt.
Och sen när man påminner dem och den inte kommer in då heller då blir man ännu mer ledsen...

Jaja nog tjatat om det.

Idag måste jag köpa linsvätska, den är finito kunde kanske planerat in det i Ängelholm och gått inom svägerskan då också... Hmmmm

Fika De e najs! Men hon svarade inte

Kram!


Sommar

Det har varit sommar nu ett par veckor i sträck, och det har varit trädgården i fokus nu när det har varit varmt.
Jag har fått 4 tomatplantor av grannen som jag ska odla upp som nu står i växthuset.

Mathias har satt sten runt hela huset, och han har börjat sätta i ett hörn också där vi ska ha runda rabatter.
Stenarna är strandstenar från torekov som vi har fått från en vi känner.
Det syns att de är strandstenar, de är mjuka att gå på barfota och blir jättevackra när de blir blöta.

Snart ska vi börja med fönsterna och klä om och måla...

Helgen som kommer, ska bli riktigt kul, på lördag ska jag på möhippa, som kommer vara hela dagen från 9 på morgonen till natten.

På söndag är det postrånevandringen, man vandrar härifrån och upp på åsen till Margetetorp,

Vi har varit med tre gånger innan och varje gång har jag blivit ordentligt solbränd, vilket är en utav anledningarna till att jag går med, så är det fint väder så ska jag gå.

Ha en bra dag

Jag menade...

Att det är ikväll det är utgång, det var ju inte igår...

Planerna inför kvällen har börjat sättas igång och jag har kollat lite på vad jag ska ha på mig men inte riktigt hittat det rätta

Jag har varit ute hela dagen, oljat vidare nu. Nu har trädäcket blivit oljat också, så nu är det bara utemöblerna och ytterdörren kvar för i år.

Ha en bra kväll, vi kanske ses på 57:an?

Utgång

Imorgonkväll ska jag och Mathias gå ut! Det blir 57an i Ängelholm och jag ser fram emot detta mycket och hoppas att jag kommer vara på festhumör.

Det kan hända att vi blir ett stort gäng =)

Senast jag drack hmmm det var ett par glas vin hemma hos A och J.

Senast jag var full och gick ut och "inte var chaufför" jag tror det var i julas.

Jag kollar på efter 10 nu där Malou intervjuar en kvinna som lever i en grotta halva året...
Fast hon har tre barn så går hon ut där själv och bor där dygnet runt.

Lite udda!

Men samtidigt kan jag inte låta bli att tycka att det är rätt häftigt.

Bye bye

Äntligen ledig =)

Snart ska jag åka och handla =) Jippi

Jag har ont i tummen, det är en arbetsskada (är det bra att redan få arbetsskador när man bara är på praktik?)
Det är typiskt för kockar att de får operera en nerv som går från tummen och upp i axeln, och man kan tappa känseln i hela handen av det och man kan få ont i axeln.
Men jag vet faktiskt inte om det är den jag har ont av, det ilar iallafall längst med hela tummen.

Jag har bestämt mig för att jag ska ha MAC knivar i framtiden om jag får ett jobb inom detta.

Jag är helt kär i de knivarna.... Jag vill ha alla...






Ha en fin dag <3

Jaha...

Tråkigt och tjafsigt och jobbigt igår på praktiken. Det var inte det minsta kul att va där igår.
Jag kände mig bara i vägen och då blev det inte kul att göra något heller.
När jag skulle köra hem så lät avgasröret som om där var hål på det.
När jag nästan var hemma så skramlade det till och jag kollade i backspegeln och där låg hela burken!
Jag körde tillbaka och tog upp den, den är helt rostig och lösa bitar innuti, så det var inte konstigt att den trillade av.

Nu har jag lämnat in bilen och fick som lånebil nåt slags skepp (V70) Nyckeln sätter man in hel och massa andra konstigheter. Tacka vet jag min lilla cherry.

Ha en bra dag

Ny dag, Onsdag

 


Hej Blogg =)

Jag är hemma nu på förmiddagarna denna veckan också, jag trivs rättså bra med det.
Idag har jag lite olika projekt på gång här hemma. Jag tänkte snart gå ut och måla på staketet hade jag tänkt (olja) och samtidigt få sol på mig.
Jag kan inte riktigt fatta att jag ska tillbaka till skolan sen efter denna praktiken, jag vill inte det, det känns som jag redan jobbar där jag är men det är väl så att jag måste tillbaka och göra den sista månaden =/ grrr

Massa teoreiska arbeten..... det är inte min grej, sen kommer det praktiska köksprovet som bara kommer vara en enda stor röra....

Det jag nu ser fram emot i skolan är när vi ska äta på Noma och den sista avslutningsdagen.

XOXO

Måndag




Idag har jag varit på praktik över lunchen, det var lite småsegt, det är alltid lite mer liv i luckan på kvällarna.

I fredags och lördags kväll stod jag själv på garni på varmrätterna, jag hade hand om grönsakerna som skulle vara på tallrikarna och det var riktigt kul att ha ett sånt ansvar.
Vi var tre på varmrätterna det var jag, en i luckan och en som hade hand om kött o fisk.

Helgerna framöver kommer bli riktigt roliga...

Ikväll kommer Mathias föräldrar hit så ska vi kolla på hockey. Men jag vill gå på gympa... Men jag får kanske vara hemma och vara social.

Imorgon ska jag klippa mig =)

Kramis

Hej!



Hej bloggen!



Snart är det praktikdags... Puuh

Jag har köpt en klänning nu till bröllopet. Den är korall/röd i grunden, sen är där svarta stora blommor på och breda axelband och ett brett band som sitter ganska hårt år under bysten. Jag gillar sånna klänningar som är sydda på det viset. Till den ska jag ha en korallfärgad bolero som har 3/4 ärm.
 
Skitsnyggt är det. Jag vill börja använda boleron till jeans och linne, det kommer jag antagligen göra innan bröllopet.

Jag var på Väla igår med mamma, hon var med och kollade vilken klänning jag skulle ha. När jag hade hittat det jag ville ha så sa hon "Detta blir en examenspresent från oss"

Jaha sa jag tack så mycket, det hade hon gått och lurat på hela dagen vi var där!

För övrigt är det j

ättefint väder idag, det är 11 grader i skuggan och kanske 15-20 i solen.

Dresscode

Vi ska snart gå på bröllop och jag håller på att kolla upp hur vi ska vara klädda, dresscoden är mörk kostym.

Mörk kostym

Alla vet att en frack inte är billig ens att hyra, och därför har det blivit vanligare att också mörk kostym nämns som alternativ klädsel. Det är också sällan, åtminstone i studentikosa sammanhang, ett enormt etikettsbrott att dyka opp i mörk kostym även om den inte står nämnd i inbjudan.

Mörk kostym betyder snyggaste mörka kostymen (mörkblå, mörkgrå eller svart) med vit skjorta, diskret sidenslips eller fluga, svarta tunna strumpor och fina skor. Det går bra att använda väst. (På sommaren kan den mörka kostymen vara en ljus kostym av fint tyg, men använder man mörk kostym som substitut för frack ska kostymen alltid vara mörk.)

Mörk kostym för damer (damens klädsel följer herrens och nämns därför inte skilt) betyder en lite mindre gala-aktig, ankellång eller halvlång (men inte golvlång) klänning med täckta axlar. På lite mindre formella tillställningar kan damen använda en elegant kvällsfin byx- eller kjoldräkt.


Alltså... min klänning ska inte vara golvlång, och den ska ha täckta axlar, och den ska inte vara vit, och man ska inte vara vackrare än bruden.
Där finns en klänning på H&M som jag har kollat på innan, kanska kan den funka, sen ska jag köpa nya skor också och något att ha över axlarna..


Min lovely blogg



Denna dagen består av: bakning, solning, träning. Det är väl det jag hade tänkt hinna med idag =)
Jag är ledig från praktiken, men det är jag själv som har bestämt det... ungefär... För cheferna har inte pratat med mig om hur jag ska vara där denna veckan... Så jag har ringt och kollat med en kille i köket och vi beslutade att jag ska vara där eftermiddagar denna veckan =/  Lite vad ska man säga... kneeepigt.
Men men kvällarna är roliga

Puss


Dagens



This Is Me!

Ska snart till praktiken... Blir säkert kul...
Jag vill snart börja jobba, jag är trött på detta flänganet hit och dit. Men snart sommar=jobb

<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0